Planungsbüro für Großküchen und Verpflegungssysteme

Konzeption, Planung und Realisierung von Großküchen der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.

Mitglied im Verband beratender Ingenieure


Sachverständigenbüro Ina-Maria Hummel

Von der IHK zu Coburg öffentlich bestellte und vereidigte Sachverständige für „Großküchen und Verpflegungssysteme: Beurteilung von Planung, Hygiene, Wirtschaftlichkeit und Systemanalyse.“

Vom Landesgericht Salzburg beeidigte und gerichtlich zertifizierte Sachverständige für das Fachgebiet „Arbeitstechnik für Großküchen und Verpflegungssysteme“

 Siegel Sachverstand


Großküchen-Consult-Austria

Beratung und Unterstützung in allen Fragen der Großküchenplanung und -technik.
Niederlassung Salzburg, Österreich.
mail@gk-hummel.de

Impressum • Für den Inhalt dieser Seiten verantwortlich gemäß §6MDStV: Ina-Maria Hummel • Kleine Rosenau 10 • 96450 Coburg
Tel. +49(0)9561-233999 • Fax +49(0)9561-233998 • USt-IdNr. DE206419177 • Steuernummer: 212/231/8043

Unser Leistungsumfang beinhaltet die Großküchenplanung bzw. die Großküchenplanungen, welche sich von der Küchenplanung dadurch unterscheidet, dass hier für die Gemeinschaftsverpflegung Planungsleistungen erbracht werden. Um eine optimale Großküchenplanung zu erarbeiten, ist es empfehlenswert eine Beratung, also eine Großküchenberatung vorzuschalten.

Es gibt bedarfbedingt unterschiedliche Großküchen: Krankenhausküchen, Mensaküchen, Kantinenküchen, Kasinoküchen, Restaurantküchen, Hotellerie- und Gastronomieküchen, Cook&Cill-Küchen.

Unser Büro bietet neben den Dienstleistungen der Großküchenplanung und Großküchenberatung ebenfalls die langjährigen Erfahrungen als Großküchensachverständiger an. Unsere Großküchensachverständige ist öffentlich bestellt und vereidigt. Erst jüngst wurde eine Niederlassung in Österreich, ein Büro für Großküchenconsulting, gegründet. Großküchen Consult Austria deckt ebenfalls alle Fragen im Bereich der Großküchenplanung und Beratung ab.